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España Salud abre vías de colaboración con Singapur, país de referencia mundial en el campo de la sanidad

El Dr. Luis Donoso, presidente de España Salud (izquierda), y el ministro de Asuntos Exteriores de Singapur, Dr. Vivian Balakrishnan

  • Fructífera reunión entre el presidente de la entidad, Dr, Luis Donoso, y el ministro de Asuntos Exteriores y Agenda Digital del país asiático, Dr. Vivian Balakrishnan

El presidente de la Fundación España Salud, Dr. Luis Donoso, se reunió el pasado domingo en Barcelona con el ministro de Asuntos Exteriores y Agenda Digital de Singapur, Dr. Vivian Balakrishnan, para sentar las bases de futuros acuerdos en materia de sanidad entre la entidad benéfica y el país asiático. Singapur es un referente mundial en el campo de la salud ya que en sus hospitales, que se encuentran entre los más punteros del mundo, se ofrecen las técnicas y tratamientos más avanzados. La Fundación España Salud, por su parte, cuenta entre sus miembros fundadores con médicos e investigadores de prestigio internacional en sus respectivas especialidades y desarrolla una ingente labor de promoción de los hábitos de vida saludables para prevenir algunas de las enfermedades con más incidencia en la sociedad actual.

El encuentro se propició aprovechando la estancia en Barcelona del ministro singapurense, quien se ha desplazado a la capital catalana para participar en la novena edición de la Smart City Expo World Congress. Durante el mismo, el Dr. Donoso y el ministro de Asuntos Exteriores de Singapur, médico de formación, analizaron aspectos tendentes a establecer un intercambio de iniciativas y proyectos científicos en áreas como la oncología, la oftalmología o la cardiología, entre otras.

El Dr. Vivian Balakrishnan valoró muy positivamente las iniciativas que impulsa España Salud y la animó a prestar su experiencia y apoyo con el fin constituir en Singapur una entidad similar que una a profesionales de la salud pública y de la privada en la realización de proyectos de investigación y divulgación sanitaria. A la reunión asistió también el cónsul general de Singapur en Barcelona, José Manuel Basáñez.

Los expertos advierten que, de no atajarse, la epidemia de obesidad “hará que el sistema sanitario colapse”

Manel se está preparando para una cirugía bariátrica. Quiere empezar de cero, cansado de que la obesidad condicione su vida personal y profesional

  • El abandono de la dieta mediterránea, los malos hábitos alimentarios y el sedentarismo han derivado en un grave problema de salud pública que va a más y que empieza a cebarse también con los niños y adolescentes
  • “Cuestión de peso”, el nuevo capítulo de La Ciencia de la Salud -una idea original y coordinación de contenidos de España Salud- se emite el sábado en TV2 entre las 13:00 y las 14:00 horas

Cada año mueren tres millones de personas en el mundo a causa del exceso de peso. Uno de cada 4 españoles es obeso y uno de cada 2 tiene sobrepeso. Estas cifras revelan que la obesidad es ya una epidemia que, de no abordarse urgentemente, “hará que el sistema sanitario colapse”, según advierte el Dr. Josep Vidal, jefe de la Unidad de Obesidad del Hospital Clínic de Barcelona. Estamos, por tanto, ante un problema grave de salud de tipo individual pero, sobre todo, social.

Formar a las nuevas generaciones para que aprendan a comer sano es una prioridad. La obesidad tiene una prevalencia del 30 % en la población infantil y esta cifra aumenta en la adolescencia

En el nuevo capítulo de La Ciencia de la Salud -una idea original y coordinación de contenidos de la Fundación España Salud- que se emitirá el próximo sábado en TV2 entre las 13:00 y las 14:00 horas, se analizan las razones de tipo social que han derivado en este grave problema de salud pública. Pueden resumirse en dos: los malos hábitos alimentarios, con el abandono de la dieta mediterránea, y el sedentarismo. Los profesionales de la salud que intervienen en el episodio “Cuestión de peso” no se andan con paños calientes a la hora de dejar claro que estar obeso acorta la esperanza de vida entre siete y ocho años y que cualquier solución pasa necesariamente por la concienciación y la prevención.

Leer las etiquetas nutricionales es uno de los gestos al alcance del consumidor

La situación adquiere tintes dramáticos por lo que se refiere a la obesidad infantil. Entre niños de 6 y 9 años, la prevalencia de la obesidad es del 30 % y esta cifra aumenta en la adolescencia.

Entrevistado por la Dra. Magda Carlas, médico nutricionista, el Dr. Ramón Estruch, experto de referencia en el Hospital Clínic, pondera las virtudes de la dieta mediterránea, basada en el consumo de verduras, frutas, legumbres, pescado, y cereales integrales, con el aceite de oliva como pilar fundamental. “Sabemos que es la dieta más saludable; ya lo reconocen incluso en Estados Unidos”, sostiene el Dr. Estruch, quien admite que comer bien es algo más caro, “pero para eso están los productos de temporada”.

La cirugía bariátrica está indicada en pacientes con obesidad mórbida o con complicaciones asociadas, como la diabetes o la hipertensión

Insiste también en que “hay que adaptar las calorías al gasto energético y actualmente comemos demasiado para la escasa actividad que realizamos”. Se muestra convencido, en este sentido, de que, dado el avance de la ciencia y de la medicina, si se adquieren determinados hábitos -comer poco, hacer ejercicio físico y seguir la dieta mediterránea- la esperanza de vida de las nuevas generaciones puede aumentar hasta los 120 años o más.

En  “Cuestión de peso”, los testimonios de personas que han visto sus vidas condicionadas por el sobrepeso son demoledores. La mayoría coinciden en que, llegado cierto momento, el exceso de peso no sólo provoca problemas de salud y movilidad, sino que impide llevar una vida plena en el terreno personal y profesional.

El Dr. Josep Vidal entrevista al maestro pastelero Christian Escribà, quien recurrió a la cirugía bariátrica hace cinco años tras sufrir un episodio cardíaco

En pacientes con un grado elevado de obesidad mórbida o con complicaciones asociadas, como la diabetes o la hipertensión, está indicada la cirugía bariátrica. Se trata de un conjunto de técnicas y procedimientos que producen unas restricciones y una mala absorción de los alimentos con la finalidad de disminuir la cantidad de comida y bebida que se consume para producir así una pérdida de peso.

La Dra. Magda Carlas conversa con el Dr. Ramón Estruch, especialista de referencia en estudios e investigaciones internacionales sobre los beneficios de la dieta mediterránea

El maestro pastelero Christian Escribà se sometió a una reducción de estómago hace cinco años tras sufrir un episodio cardíaco y explica, en conversación con el Dr. Josep Vidal, cómo ha cambiado su vida desde entonces. Además de modificar sus hábitos y costumbres, decidió trasladar su compromiso a su oficio e introdujo importantes cambios en la elaboración de sus productos para reducir la presencia de azúcares y grasas en los mismos.

El chef Rafa Martínez enseña cómo comer sano y variado sin renunciar al placer de los sabores

Vocación divulgativa

La nueva temporada de La Ciencia de la Salud cuenta con 13 capítulos de cincuenta minutos de duración cada uno. Rodados entre los meses de enero y mayo en diferentes ciudades españolas y con localizaciones en algunos de los hospitales de referencia del país, los episodios se emiten los sábados entre las 13:00 y las 14:00 horas; inicialmente por TV2, para pasar posteriormente a TV1 y al Canal Internacional de la televisión pública.

Cada capítulo aborda una especialidad médica desde el punto de vista de los pacientes y de los profesionales de la salud y lo hace en torno a varias historias reales (algunas de ciudadanos anónimos y otras de personajes de relevancia pública) y a la figura de alguno de los médicos fundadores de la Fundación España Salud, cuya presencia da cohesión a la narración.

Los monográficos restantes versarán sobre esclerosis múltiple, depresión, tabaquismo, alergias, cirugía cardiovascular y enfermedades raras. En cada capítulo de La Ciencia de la Salud se repasan los últimos avances farmacológicos y en imagen médica relacionados con la especialidad abordada.

La Ciencia de la Salud nace de la vocación divulgativa y formativa de España Salud. La entidad, integrada por una cincuentena de prestigiosos médicos de todas las especialidades, impulsa iniciativas y proyectos destinados a la investigación, el conocimiento de las ciencias de la salud y la promoción de los hábitos de vida saludables, con el objetivo de reducir la incidencia de algunas de las enfermedades más frecuentes de la sociedad actual.

 

“Próstata: el cáncer invisible”, de La Ciencia de la Salud, indaga en el desconocimiento social de un tumor con idéntica prevalencia al cáncer de mama

 

El Dr. Antonio Alcaraz, jefe del Servicio de Urología del Hospital Clínic, conversa sobre la importancia de la detección precoz con el ex ministro y ex secretario general de la OTAN, Javier Solana

  • Los doctores Antonio Alcaraz y Benjamín Guix, miembros fundadores de España Salud, destacan la importancia del diagnóstico precoz y ahondan en los distintos tratamientos disponibles para combatir un cáncer que afecta a uno de cada diez hombres
  • El nuevo capítulo de La Ciencia de la Salud -una idea original y coordinación de contenidos de España Salud- se emite mañana en TV2 entre las 13:00 y las 14:00 horas

Pese al ser el más frecuente en hombres, el cáncer de próstata es el gran desconocido y la mitad de los varones españoles mayores de 45 años no ha acudido nunca al urólogo. Tiene exactamente la misma prevalencia que el cáncer de mama y afecta a uno de cada diez hombres. Y no es la única similitud: ambos tumores suelen diagnosticarse alrededor de los 65 años. Para acabar de completar las coincidencias, comparten la misma cifra de mortalidad, situada actualmente en torno al 20 %.

Frente a la visibilidad que tiene el cáncer de mama, el pudor y cierta leyenda negra han frenado el conocimiento social de una enfermedad que en sus fases iniciales no da ningún tipo de síntoma. Cuando aparecen los primeros indicios, la enfermedad ya está diseminada. De ahí la importancia de un diagnóstico precoz, tal como insisten los doctores Antonio Alcaraz, jefe del Servicio de Urología del Hospital Clínic, y Benjamín Guix, oncólogo y radioterapeuta en el Instituto IMOR,  en el capítulo de La Ciencia de la Salud -una idea original y coordinación de contenidos de la Fundación España Salud-, que se emitirá mañana sábado en TV2 entre las 13:00 y las 14:00 horas.

El Dr. Benjamín Guix, oncólogo y radioterapeuta en el Instituto IMOR, explica en el programa los distintos tipos de tratamiento disponibles para combatir el cáncer de mayor prevalencia en hombres

En  “Próstata: el cáncer invisible”, los doctores Guix y Alcaraz, miembros de la Fundación España Salud, concretan los distintos tratamientos disponibles en función de la extensión y agresividad del tumor. “El tacto rectal diagnostica algunos tumores, pero realmente es un análisis de sangre el que nos va a dar la sospecha para iniciar toda la maquinaria de diagnóstico del cáncer de próstata”, explica el Dr. Alcaraz en conversación con el ex ministro y ex secretario general de la OTAN, Javier Solana.

Uno de los pacientes que explica su experiencia tuvo que se sometido a una prostatectomía radical y el resultado fue excelente, sin recurrencia de la enfermedad

En algunos casos, el tumor debe tratarse con radioterapia. “La radioterapia -especifica el Dr. Benjamín Guix- es una terapia de tratamiento con radiaciones y su principal aplicación es en el procedimiento contra el cáncer, que son unas células que crecen más rápidamente de la cuenta”. Con la radioterapia “lesionamos los cromosomas que están en mayor actividad y que son necesarios para la división celular, de forma que, una vez dañados, evitamos que la célula pueda crecer”, puntualiza.

Durante su intervención en el programa, el Dr. Guix se detiene en los dos tipos de radioterapia existentes para combatir el cáncer de próstata -la radioterapia externa y la braquiterapia- y explica a sus alumnos en qué casos están indicados cada uno.

Actualmente, la cirugía robótica, que alcanza un grado extraordinario de precisión, es la técnica más extendida en las intervenciones de cáncer de próstata

El avance en las investigaciones, el desarrollo de nuevos fármacos, la imparable evolución de la Inteligencia Artificial y las incalculables oportunidades de conocimiento que brinda el big data permiten al Dr. Antonio Alcaraz vaticinar que en los próximos diez años menos del 5 % de los pacientes diagnosticados acabarán muriendo de cáncer de próstata.

Aunque la genética y la herencia familiar tienen un peso importante en el desarrollo del cáncer de próstata, el estilo de vida y factores como la obesidad también influyen. Pacientes y familiares narran a corazón abierto cómo llegaron al diagnóstico y cómo es su vida varios años después.

Vocación divulgativa

La nueva temporada de La Ciencia de la Salud cuenta con 13 capítulos de cincuenta minutos de duración cada uno. Rodados entre los meses de enero y mayo en diferentes ciudades españolas y con localizaciones en algunos de los hospitales de referencia del país, los episodios se emiten los sábados entre las 13:00 y las 14:00 horas; inicialmente por TV2, para pasar posteriormente a TV1 y al Canal Internacional de la televisión pública.

Cada capítulo aborda una especialidad médica desde el punto de vista de los pacientes y de los profesionales de la salud y lo hace en torno a varias historias reales (algunas de ciudadanos anónimos y otras de personajes de relevancia pública) y a la figura de alguno de los médicos fundadores de la Fundación España Salud, cuya presencia da cohesión a la narración.

Los monográficos restantes versarán sobre obesidad, esclerosis múltiple, depresión, tabaquismo, alergias, cirugía cardiovascular y enfermedades raras. En cada capítulo de La Ciencia de la Salud se repasan los últimos avances farmacológicos y en imagen médica relacionados con la especialidad abordada.

La Ciencia de la Salud nace de la vocación divulgativa y formativa de España Salud. La entidad, integrada por una cincuentena de prestigiosos médicos de todas las especialidades, impulsa iniciativas y proyectos destinados a la investigación, el conocimiento de las ciencias de la salud y la promoción de los hábitos de vida saludables, con el objetivo de reducir la incidencia de algunas de las enfermedades más frecuentes de la sociedad actual.

“Los jóvenes que practican deporte presentan mejores capacidades cognitivas, intelectuales y de manejo de la ansiedad”

Entrevista a la Dra. Helena Herrero, jefa de los Servicios Médicos de la Real Federación Española de Fútbol y miembro de España Salud

La Dra. Herrero interviene ante los miembros del Comité Científico de la Fundación España Salud con motivo de su incorporación a la entidad, el pasado mes de julio

  • Doctora en Medicina y Cirugía y especialista en Medicina de la Educación Física y del Deporte, la Dra. Helena Herrero dirige los Servicios Médicos de la Real Federación Española de Fútbol desde el año 2012. Miembro de la Comisión Médica de FIFA, vicepresidenta 1ª de la Comisión Médica de UEFA, presidenta de la Comisión Antidopaje de la RFEF y coordinadora de la Comisión Médico-Científica del Comité Olímpico Español, desde el pasado mes de julio es también miembro de la Fundación España Salud.

Los expertos insisten en la necesidad de realizar controles preventivos a los deportistas, especialmente a los niños que empiezan, para evitar episodios cardíacos derivados de cardiopatías no detectadas. Proponen hacer extensiva esta medida a los deportistas amateurs cuando tramiten la licencia federativa. En la provincia de Girona, la Fundación España Salud y el Hospital Josep Trueta realizaron revisiones a niños de entre 7 y 12 años y se detectaron un 3,5 % de casos con afección cardíaca. ¿Cuál es el posicionamiento de la RFEF?

El reconocimiento médico previo a la competición es un requisito imprescindible en la Real Federación Española de Fútbol para obtener la licencia federativa en todas las categorías: desde los más pequeños, alevines y benjamines, hasta los adultos. El reconocimiento médico nos permite valorar las capacidades morfológicas y/o funcionales, la aptitud, hacer pronósticos acerca del rendimiento deportivo, pero, sobre todo, nos permite descartar contraindicaciones absolutas o relativas para la práctica del deporte e informarnos  acerca de la existencia de patologías que pueden ser causantes de lesiones. Corregidas a tiempo pueden evitar un gran número de lesiones, dando especial relevancia al screening cardio vascular. En el futbol aficionado es de vital importancia poder hacer una historia clínica enfocada a conocer los antecedentes cardiológicos personales y familiares del jugador, así como un electrocardiograma basal (ECG) de 12 derivaciones. Son cuestiones muy básicas que nos aportan una gran cantidad de información.

¿Se reducirían así las probabilidades de muerte súbita?

Hay claras evidencias para recomendar la inclusión del ECG de reposo en el protocolo de screening en el reconocimiento médico deportivo puesto que esta prueba aumenta la probabilidad de identificar a aquellos sujetos con riesgo de muerte súbita. Siempre hablamos del ejemplo italiano. En aquél país, tras incluir un ECG para todos los deportistas, consiguieron una reducción en la mortalidad por cardiopatía del 89 % en el periodo 1979-2004. En los trabajos de Pellicia y Corrado en Italia, sobre 32.652 deportistas amateurs analizados encontraron cambios electrocardiográficos en el 11.8 %, considerándose un 4.8 % de estos anormales, por lo que precisaron estudios posteriores.

¿Cómo gestiona la RFEF la prevención de la muerte súbita?

La prevención de la muerte súbita es un asunto de enorme interés y preocupación para la Real Federación Española de Fútbol. Es a través de la Mutualidad de Futbolistas -entidad que presta asistencia médica a los jugadores federados aficionados a través de 17 delegaciones territoriales distribuidos por todo el territorio nacional- la que se encarga de realizar los reconocimientos médicos obligatorios para obtener la licencia federativa. En concreto, el número de reconocimientos que la Mutualidad realiza cada año, está en torno a los 350.000.

La Dra. Herrero, con la Selección Sub-20 femenina

En los últimos tiempos no hay maratón que no se cobre la vida de algún participante cuya preparación no es la idónea para ese tipo de pruebas. ¿Los controles preventivos en este tipo de pruebas deberían ser necesarios?

Sin ninguna duda son necesarios. No es sensato que una persona vaya a participar en una actividad deportiva de alta exigencia como es una maratón sin antes estar seguro de que no padece ninguna contraindicación médica y de que está en perfectas condiciones para afrontarlo. Es más; cualquier persona que en un momento determinado decide comenzara a hacer deporte, incluso decide comenzar a ir al gimnasio, debería hacerse previamente un chequeo médico. Tenemos que educar a la población en este sentido y que sean usuarios de la medicina preventiva. La medicina deportiva, tan poco reconocida en nuestro país, no solo atiende a los deportistas, sino también a la población general y es el médico deportivo el más capacitado para prescribir ejercicio físico a la población general.

¿La mejor medicina es el deporte? ¿Se debería prescribir menos ibuprofeno y más actividad física? Parece ser que cada vez se hace menos ejercicio físico y esta tendencia es especialmente preocupante entre los niños y adolescentes.

Completamente de acuerdo. La Organización Mundial de la Salud promueve la práctica de ejercicio en la población general como medio para evitar enfermedades crónicas y promover hábitos saludables, instando a los gobiernos a desarrollar políticas que fomenten la salud pública. Todos los estudios señalan el sedentarismo como factor concomitante con la aparición de enfermedades crónicas como la hipertensión arterial, la diabetes o la obesidad. La poca actividad física es especialmente preocupante entre los más jóvenes, de modo que yo diría: menos ibuprofeno, menos videojuegos y más deporte. Está demostrado que los jóvenes que practican deporte de manera regular presentan mejores capacidades cognitivas e intelectuales y mejor capacidad para manejar situaciones emocionales como el estrés o la ansiedad. Asimismo, está demostrado que los adultos con enfermedades crónicas se benefician de manera clara con la actividad física, llegando a necesitar menos medicación y, en muchos casos, a no necesitarla.

¿Cómo ve el uso de las terapias regenerativas y la terapia celular en los deportistas?

En mi opinión, hay muchas lesiones que padecen los deportistas que pueden beneficiarse con el uso de este tipo de terapias. Creo que el futuro va por ahí. Ahora bien; tenemos que utilizar aquellas terapias de las que tenemos clara evidencia científica que funcionan y son útiles en la curación de las lesiones. Tenemos que seguir avanzando en la investigación y recorrer este camino apoyándonos en la ciencia.

¿Faltan más controles antidopaje en el futbol español? España es el 10º país en análisis antidopaje, muy por detrás de Reino Unido o Francia.

En julio de 2013 entró en vigor la nueva Ley de Protección de la Salud y Lucha contra el Dopaje, por la cual la realización de controles antidoping pasaba de ser una competencia federativa a depender directamente de la Agencia Española de Protección de la Salud y lucha contra el Dopaje, AEPSAD. Por lo tanto, lo que puedo decir es que nosotros hacíamos numerosos controles, por encima de 1.000, en las diferentes categorías en los partidos de la Liga española. Los últimos datos publicados por la AEPSAD sobre número de controles es de 2018 y en concreto en fútbol realizaron 815 controles: 467 fuera de competición y el resto en competición. De los cuales obtuvieron un resultado adverso un 0,2 %. Por tanto, lo primero que quiero aclarar es que, a pesar de lo que se puede leer en algunas publicaciones, los casos de doping en fútbol, tanto a nivel nacional como internacional, son muy escasos, situándose entre el 0,2 y el 0,3 %. La mayoría de los casos se detectan en las categorías de los más jóvenes por el consumo de las denominadas “drogas sociales”.

¿A qué atribuye estas cifras?

A que las comisiones antidoping de las federaciones internacionales han desarrollado un trabajo ingente relativo al número de controles, normativa, investigación, así como de colaboración con las agencias nacionales. Todo ello hace muy difícil la existencia de doping en fútbol.

¿Es técnicamente difícil detectar en un control la hormona de crecimiento y la EPO? ¿Cómo conciliar las necesidades farmacológicas prescritas a deportistas con los efectos de dopaje?

A la primera de las cuestiones la respuesta es muy clara: categóricamente, no. No existe ninguna dificultad en detectar estas sustancias con las técnicas disponibles hoy en los laboratorios. En cuanto a la segunda pregunta, cuando un deportista necesita un fármaco, bien sea por una lesión aguda o bien porque padece una enfermedad crónica -como puede ser la diabetes-, se resuelve mediante la solicitud de una TUE (autorización de uso temporal) por parte de su médico ante la AEPSAD.

¿Cómo se encuentra en España la Medicina del Deporte?

La situación de la Medicina del Deporte en España es lamentable. Mientras nuestros médicos especialistas en este campo son reconocidos y demandados fuera de España por su formación y conocimientos -de hecho, muchos de ellos se encuentran trabajando en equipos internacionales- y mientras que la OMS está instando a los gobiernos a promocionar políticas que fomenten la práctica del deporte entre sus ciudadanos, aquí, en España, la formación en Medicina del Deporte, está parada a todos los efectos. La última oferta de plazas de formación especializada en régimen de alumnado a través de las Escuelas de Medicina del Deporte tuvo lugar en la convocatoria 2015-2016. En 24 países de la Unión Europea existe la formación reglada de la especialidad. Es inconcebible que esto esté sucediendo en España y que sean instituciones privadas, hospitales, clubes y otras instituciones de carácter civil las que estén tratando de suplir esta falta de formación, asumiendo competencias que deberían ser del Estado. Por otro lado, este camino no está exento de dificultades, no solo desde el punto de vista de la financiación sino también de las diferencias entre comunidades autónomas.

En su responsabilidad al frente de los servicios médicos de la Federación, tan importante como cuidar de la salud física de los jugadores debe ser cuidar de su salud mental. Cada vez se conocen más casos de deportistas de elite que han admitido haber sufrido fuertes niveles de estrés o depresiones. En algunos casos, incluso han abandonado.

Ser deportista de elite siempre representa un enorme esfuerzo personal. Detrás de la imagen de éxito de muchos futbolistas conocidos por el público en general, hay una vida llena de lucha y sacrificios. Por otro lado, las exigencias de los calendarios de competición actuales, tan intensos, sin tiempo para recuperarse, y con viajes internacionales, hacen muy difícil mantener la salud física y mental. El fútbol es un deporte intermitente de alta intensidad que requiere de frecuentes cambios explosivos en el ritmo que produce alteraciones a nivel muscular y fatiga que precisa al menos 72 horas para recuperarse; tiempo del que en muchas ocasiones no se dispone, lo que no solamente representa un mayor riesgo de lesión en los partidos posteriores, sino que se va acumulando la fatiga física y mental. Por todo ello, el equipo de profesionales médicos que trabajan en torno al jugador debe ser multifactorial. Lo que comporta también la presencia de psicólogo cuando se necesita para adiestrar a estos deportistas en el manejo de las situaciones de estrés que la competición actual conlleva.

 

La Ciencia de la Salud se aproxima a la realidad de una enfermedad crónica e irreversible en “Diabetes: vidas bajo control”

 

El Dr. Francisco Javier Escalada saluda al ex director general de la UNESCO, Federico Mayor Zaragoza, diagnosticado de diabetes tipo 2 en torno a los 65 años

  • La diabetes es un problema sanitario grave que va en aumento debido, en gran medida, al estilo de vida sedentario, al abandono de la dieta mediterránea y al abuso de comida basura
  • La Ciencia de la Salud -una idea original y coordinación de contenidos de España Salud- se emite mañana en TV2 entre las 13:00 y las 14:00 horas

La diabetes es una enfermedad crónica e irreversible derivada de la hiperglucemia, es decir, de un exceso de azúcar en la sangre. Esta hiperglucemia -la elevación de los niveles de glucosa en sangre de una forma permanente-  está causada bien por un déficit en la producción de insulina, que es la hormona que la regula, bien porque, aunque disponga de insulina, el organismo no responde de una forma adecuada.

La inyección de insulina se utiliza para controlar el azúcar en sangre en los pacientes con diabetes tipo 1

Se trata de un problema sanitario grave que va en aumento debido, en gran medida, al estilo de vida sedentario, al abandono de la dieta mediterránea y al abuso de comida basura. Según los últimos datos oficiales, en España hay casi 6 millones de personas diagnosticadas.

La diabetes tipo 1 es aquella que aparece en las personas más jóvenes y que, desde un principio, necesita la utilización de insulina para su control. La diabetes tipo 2 es la más habitual y aparece ya en la persona adulta. Inicialmente, puede responder bien a medidas de dieta y ejercicio o a fármacos orales, pero en algunas ocasiones, con el paso del tiempo, también necesita tratamiento con insulina.

Ernest fue diagnosticado de diabetes tipo 1 con 27 años e incorporó las rutinas diarias de control a todas las facetas y actividades de su vida

Si bien estos son los más comunes, existen también otros tipos de diabetes, como la gestacional, la provocada por algunos fármacos que aumentan los niveles de glucosa o la derivada de algunas enfermedades específicas del páncreas.

“En los últimos años, la diabetes tipo 1 está experimentando un incremento y, por desgracia, lo mismo ocurre en el caso de la diabetes tipo 2, que tiene una relación muy estrecha con la obesidad. Esa combinación de diabetes con obesidad incluso tiene un nombre: diabesidad”. Así de contundente se expresa el Dr. Francisco Javier Escalada, director de Endocrinología y Nutrición Clínica de la Universidad de Navarra, en el nuevo capítulo de La Ciencia de la Salud -una idea original y coordinación de contenidos de la Fundación España Salud-, que se emitirá mañana sábado en TV2 entre las 13:00 y las 14:00 horas.

Las dos hijas de Ernest padecen también diabetes tipo 1 y siguen el ejemplo de vida de su padre

En el episodio, que lleva por título “Diabetes: vidas bajo control”, médicos, enfermeras y pacientes analizan qué sucede en la vida de una persona cuando es diagnosticada. Al tratarse de una enfermedad crónica, es imprescindible que los profesionales de la salud aborden con el paciente hasta qué punto la diabetes condiciona su día a día, su futuro y su pronóstico vital. “Y aquí es muy importante hacer entender a los pacientes que ese pronóstico vital va a depender en gran medida de lo que ellos hagan, porque una diabetes sin un buen control no sólo puede limitar la duración de la vida, sino lo que yo creo que es más importante: la calidad de la misma”, sostiene el Dr. Escalada.

Los profesionales de la salud recomiendan ejercicio físico moderado y adaptado a cada paciente

Una vez diagnosticado, el paciente debe interiorizar en muy poco tiempo una serie de rutinas diarias que le acompañarán y condicionarán el resto de su vida: debe aprender a medirse la glucosa, a interpretar esos valores, a inyectarse la insulina, a asumir horarios, a aprender qué puede comer y qué tipo de ejercicio puede realizar… En definitiva, debe establecer las pautas de un control férreo para el resto de su vida que no entienden de vacaciones ni de pausas.

La Dra. Magda Giménez, endocrinóloga de la Unidad de Diabetes del Hospital Clínic de Barcelona y el Dr. Josep Franch, médico en el Centro de Atención Primaria Drassanes, de Barcelona, relatan cómo es su trabajo de concienciación para que los pacientes no descuiden ni la alimentación ni el estilo de vida que la enfermedad les obliga a llevar.

La alimentación y nutrición es un aspecto esencial. Los enfermos de diabetes reciben asesoramiento sobre las pautas nutricionales que deben seguir

El nuevo episodio de La Ciencia de la Salud recoge testimonios de pacientes anónimos  e indaga también en la experiencia de Federico Mayor Zaragoza, ex director general de la UNESCO y catedrático de Bioquímica. Personalidad de larga y dilatada trayectoria, Mayor Zaragoza explica cómo ha logrado encajar la enfermedad en su recorrido vital. Fue diagnosticado de diabetes tipo 2 en torno a los 65 años y a día de hoy, con 85 cumplidos, transmite un mensaje optimista: “Se puede tener diabetes tipo 2 y llevar una vida en conjunto satisfactoria si se adoptan una serie de medidas de estilo de vida”. A saber: “Comer con moderación, vigilar el peso y realizar actividades físicas que no sean exageradas; la moderación es buena en todo”.

Vocación divulgativa

La nueva temporada de La Ciencia de la Salud cuenta con 13 capítulos de cincuenta minutos de duración cada uno. Rodados entre los meses de enero y mayo en diferentes ciudades españolas y con localizaciones en algunos de los hospitales de referencia del país, los episodios se emiten los sábados entre las 13:00 y las 14:00 horas; inicialmente por TV2, para pasar posteriormente a TV1 y al Canal Internacional de la televisión pública.

Cada capítulo aborda una especialidad médica desde el punto de vista de los pacientes y de los profesionales de la salud y lo hace en torno a varias historias reales, algunas de ciudadanos anónimos y otras de personajes de relevancia pública, y a la figura de médicos de referencia en cada especialidad.

Los monográficos restantes versarán sobre próstata, obesidad, esclerosis múltiple, depresión, tabaquismo, alergias, cirugía cardio vascular y enfermedades raras. En cada capítulo de La Ciencia de la Salud se repasan los últimos avances farmacológicos y en imagen médica relacionados con la especialidad abordada.

La Ciencia de la Salud nace de la vocación divulgativa y formativa de España Salud. La entidad, integrada por una cincuentena de prestigiosos médicos de todas las especialidades, impulsa iniciativas y proyectos destinados a la investigación, el conocimiento de las ciencias de la salud y la promoción de los hábitos de vida saludables, con el objetivo de reducir la incidencia de algunas de las enfermedades más frecuentes de la sociedad actual.

La Ciencia de la Salud indaga en los últimos avances en la lucha contra la leucemia

 

El Dr. Manel Esteller explica la trascendencia de la investigación multidisciplinar en la lucha contra la leucemia durante el coloquio dirigido por el Dr. Evarist Feliu, en el centro de la imagen

  • Los doctores Evarist Feliu y Manel Esteller, miembros fundadores de España Salud, destacan que el foco de atención del tratamiento de los pacientes afectados de leucemia y de otras hemopatías malignas se centra en la investigación
  • El capítulo “Sangre: gotas de vida” de La Ciencia de la Salud -una idea original y coordinación de contenidos de España Salud- se emite mañana en TV2 entre las 13:00 y las 14:00 horas

La sangre es absolutamente vital. De ella dependen, entre otras funciones, la respiración celular de nuestros órganos y el transporte de nutrientes por todo el cuerpo. La leucemia es una enfermedad de la sangre debida a la proliferación incontrolada de células inmaduras que invaden la médula ósea -impidiendo la producción de las restantes células normales- y que posteriormente pueden pasar a la sangre periférica e incluso invadir cualquier órgano.

En el nuevo capítulo de La Ciencia de la Salud -una idea original y coordinación de contenidos de la Fundación España Salud-, que se emitirá mañana sábado en TV2 entre las 13:00 y las 14:00 horas, investigadores y médicos de prestigio internacional repasan los últimos avances en la lucha contra una enfermedad que podría ser cronificable en pocas décadas.

El Dr. Esteller dirige el Instituto de Investigación Josep Carreras

En paralelo, pacientes y familiares relatan cómo llegó el diagnóstico a sus vidas y dan detalles sobre su tratamiento y evolución. El episodio ahonda en las historias de pacientes anónimos y se detiene también en la experiencia vital del tenor Josep Carreras, un referente mundial en la lucha contra la enfermedad a través de la Fundación que lleva su nombre.

La pequeña Abril sufrió leucemia a los pocos meses de vida y recayó unos años después. Hoy lleva una vida prácticamente normal

El episodio reúne en un apasionante coloquio dirigido por el Dr. Evarist Feliu, presidente de la Comisión Delegada del Instituto Josep Carreras y miembro fundador de España Salud, a algunos de los mejores especialistas en la enfermedad, entre ellos el Dr. Manel Esteller, director electo del Instituto de Investigación Josep Carreras y miembro también de España Salud.

El Dr. Feliu explica las diferencias entre la leucemia aguda y la crónica. La aguda se debe a una proliferación de células inmaduras que invaden la médula ósea (el órgano productor de la sangre) y que provocan una disminución de las células productoras de hematíes, de leucocitos normales y de plaquetas desatando en los pacientes cuadros de anemias, infecciones y hemorragias. Posteriormente, estas células pasan a la sangre periférica y también pueden invadir cualquier órgano del organismo. La leucemia crónica, en cambio, puede no dar síntomas durante muchos años; de hecho, es habitual que se diagnostiquen casos a raíz de una revisión médica rutinaria.

La investigación permitirá cronificar la leucemia en pocas décadas

Coinciden los doctores en que hay dos tipos de cánceres de la sangre: los curables y los cronificables. Probablemente, en el año 2050 los cánceres hematológicos curables estarán curados y el resto serán cronificables, como ha ocurrido con la infección por VIH o la diabetes.

Precisamente por ello, el foco de atención del tratamiento de los pacientes afectados de leucemia y de otras hemopatías malignas se centra en la investigación. En este punto, el Dr. Esteller lo tiene claro: “El papel de la investigación coordinada y multidisciplinar es absolutamente trascendental; la investigación es la herramienta que nos va a permitir la curación de la leucemia y de los linfomas”. Es prioritario, sostiene, la formación de equipos integrados por especialistas en diversos campos, “entre ellos en exploración del Big Data, es decir, de los millones de puntos de información que ya existen”.

En el episodio de hoy, varios pacientes explican cómo hacen frente a la enfermedad

Subraya, en este sentido, que “ya hay mucha información genómica disponible y necesitamos juntarla y crear grandes consorcios internacionales para que los investigadores de distintos campos seamos capaces de compartir el conocimiento”. La hematología, hace hincapié, “ha de ser como una esponja que reciba conocimientos de áreas que ahora vemos como muy alejadas de nuestra especialidad”. La colaboración en red de hospitales y fundaciones es clave para vencer a la enfermedad.

Emotiva entrevista la que le hace el Dr. Evarist Feliu al tenor Josep Carreras, referente internacional en la lucha contra la leucemia a través de su Fundación

Uno de los momentos más emotivos del episodio es la entrevista que el Dr. Feliu realiza a Josep Carreras en el Gran Teatre del Liceu. El tenor se recuperó en 1988 de la leucemia y, a partir de ese momento, ha dedicado su vida a combatir la enfermedad. “No pararemos hasta que curemos la leucemia”, sentencia.

Un mensaje de esperanza del Dr. Feliu cierra el programa: “En los años 60, prácticamente morían todos los enfermos de leucemia. Hoy en día los porcentajes de curación son cada vez más altos y esto nos anima mucho a seguir luchando para llegar algún día a vencer la enfermedad”.

Algunos tipos de leucemia llegan a un porcentaje de curación de hasta el 90 por ciento.

Vocación divulgativa

La nueva temporada de La Ciencia de la Salud cuenta con 13 capítulos de cincuenta minutos de duración cada uno. Rodados entre los meses de enero y mayo en diferentes ciudades españolas y con localizaciones en algunos de los hospitales de referencia del país, los episodios se emiten los sábados entre las 13:00 y las 14:00 horas; inicialmente por TV2, para pasar posteriormente a TV1 y al Canal Internacional de la televisión pública.

Cada capítulo aborda una especialidad médica desde el punto de vista de los pacientes y de los profesionales de la salud y lo hace en torno a varias historias reales (algunas de ciudadanos anónimos y otras de personajes de relevancia pública) y a la figura de alguno de los médicos fundadores de la Fundación España Salud, cuya presencia da cohesión a la narración.

Los monográficos restantes versarán diabetes, próstata, obesidad, esclerosis múltiple, depresión, tabaquismo, alergias, cirugía cardio vascular y enfermedades raras. En cada capítulo de La Ciencia de la Salud se repasan los últimos avances farmacológicos y en imagen médica relacionados con la especialidad abordada.

La Ciencia de la Salud nace de la vocación divulgativa y formativa de España Salud. La entidad, integrada por una cincuentena de prestigiosos médicos de todas las especialidades, impulsa iniciativas y proyectos destinados a la investigación, el conocimiento de las ciencias de la salud y la promoción de los hábitos de vida saludables, con el objetivo de reducir la incidencia de algunas de las enfermedades más frecuentes de la sociedad actual.

Abierta la inscripción para la I Jornada “La oportunidad del Big Data y la Inteligencia Artificial en la toma de decisiones clínicas y de evaluación en sanidad”

La creciente disponibilidad de datos masivos (Big Data) sobre las intervenciones en sanidad y la digitalización de la medicina, objeto del encuentro

La Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad de Barcelona acogerá el próximo 6 de noviembre la I Jornada “La oportunidad del Big Data y la Inteligencia Artificial en la toma de decisiones clínicas y de evaluación en sanidad”, dirigida a profesionales del ámbito de la ciencia, la investigación, la tecnología o la informática, así como a los responsables de los servicios jurídicos y de los comités de ética de los sectores especializados en la innovación sanitaria.

El encuentro, organizado por la Asociación Bioinformatics Barcelona (BIB), la Sociedad Española de Farmacología Clínica (SEFC) y la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad de Barcelona (UB), cuenta con la colaboración de la Fundación España Salud. El objetivo es analizar el avance que para el ámbito clínico-asistencial representa la creciente disponibilidad de datos masivos (Big Data) sobre las intervenciones en sanidad y la digitalización de la medicina.

Los expertos consideran que, como oportunidad de presente y de futuro complementaria al ensayo clínico controlado (el método más fiable desde el punto de vista clínico y de regulación de medicamentos y productos sanitarios), es necesario impulsar la aplicación del Big Data y la Inteligencia Artificial, siendo necesario acordar estándares éticos y metodológicos. Por ello, esta jornada abordará el tratamiento de los datos a gran escala desde el punto de vista jurídico, social y ético, así como el estado de la cuestión desde la óptica de la investigación clínica y de la regulación de medicamentos y productos sanitarios.

La Dra. Anna Ripoll, catedrática de Arquitectura y Tecnología de Computadores de la UAB y presidenta de la BIB, y Jaume Grego, presidente de Laboratorios LETI y miembro del Consejo Económico de la Fundación España Salud, participarán en la sesión de bienvenida.

La conferencia de apertura, a cargo de la Dra. Ripoll, lleva por título “Bioinformatics Barcelona: un ecosistema estratégico en salud como visión de las sociedades del siglo XXI”.

A continuación, se celebrarán tres sesiones -“Aspectos científicos y técnicos de la práctica asistencial”, “Aspectos éticos, sociales y jurídicos” y “La aplicación del Big Data e Inteligencia Artificial en investigación clínica y evaluación en sanidad”- dirigidas por expertos en cada uno de estos campos.

La asistencia a la jornada es gratuita, si bien el aforo es limitado. Puede realizar su inscripción clicando aquí

La Ciencia de la Salud analiza el combate contra el Alzheimer de la mano de enfermos, familiares y profesionales de la salud

Familiares y cuidadores de enfermos narran con emoción y entereza cómo llegaron los primeros síntomas y empezó la batalla contra la enfermedad

  • El Dr. Rafael Blesa, jefe del servicio de Neurología del Hospital Sant Pau de Barcelona y miembro fundador de España Salud, explica que “aún estamos en la fase de comprender la enfermedad, de saber por qué empieza el fuego”. La proteína amiloide es parte fundamental de la ecuación
  • El capítulo “Alzheimer” de La Ciencia de la Salud, una idea original de España Salud, se emite mañana en TV2 entre las 13:00 y las 14:00 horas

Cada tres minutos se diagnostica un nuevo caso de enfermedad de Alzheimer en el mundo y su avance es imparable, ya que el principal factor de riesgo es la edad y la población mundial está envejeciendo rápidamente. Teniendo en cuenta que hasta el momento no se ha encontrado ningún fármaco que prevenga o cure la enfermedad, la fría estadística proclama que los 85 años se tiene un 30 por ciento de probabilidades de padecer Alzheimer.

Los investigadores aún se encuentran en la fase de comprender la enfermedad

En el nuevo capítulo de La Ciencia de la Salud -una idea original y dirección técnica de la Fundación España Salud-, que se emitirá mañana en TV2 entre las 13:00 y las 14:00 horas, pacientes, familiares, investigadores y profesionales de la salud relatan el reto que para todos ellos supone el combate diario contra esta enfermedad.

Los ejercicios de estimulación cognitiva son básicos para los enfermos de Alzheimer

El Dr. Rafael Blesa, jefe del servicio de Neurología del Hospital Sant Pau y miembro de la Fundación España Salud, señala que “todavía estamos en el proceso de comprender la enfermedad” y, echando mano de un gráfico símil, explica que “el gran reto es saber por qué empieza el fuego en la casa (el cerebro), entender  de donde vienen las cenizas y comprender por qué las vigas se han alterado y caído”.

En esa ecuación, la proteína amiloide juega un papel esencial: “Ahora sabemos que esta proteína se va acumulando durante 20 años y cuando empezamos a tener esos pequeños fallos de memoria, nuestro cerebro en realidad está totalmente lleno, saturado de amiloide”. Por lo tanto, añade, “de alguna forma entendemos que el depósito de esa proteína  difícilmente puede ser la causa, pero es un gran factor de riesgo, de manera que desde hace 10 o 15 años  estamos intentando conocer los mecanismos por los cuales se produce este depósito de proteína desde el principio”.

El programa se centra también en detalles de la vida cotidiana de los enfermos de Alzheimer

Enfermos y familiares-cuidadores narran con emoción y entereza cómo llegaron los primeros síntomas y empezó la batalla contra la enfermedad una vez confirmado el diagnóstico. La música, la meditación y los ejercicios de estimulación cognitiva ayudan a recorrer un camino en el que el apoyo de la familia es trascendental. Llegado un determinado momento, convivir con el Alzheimer es mucho más difícil para el cuidador que para el enfermo. “Este es el otro gran drama, el papel del cuidador y cómo esta enfermedad afecta a todo el entorno familiar”, afirma el Dr. Rafael Blesa.

El Dr. Rafael Blesa conversa con Cristina Maragall, hija de Pasqual Maragall, un referente en la lucha contra la enfermedad

El ex alcalde de Barcelona y ex presidente de la Generalitat, Pasqual Maragall, se convirtió hace unos años en un referente en la lucha contra el Alzheimer al hacer público que padecía la enfermedad. En una conversación con el Dr. Blesa, su hija Cristina, portavoz de la Fundació Pasqual Maragall, repasa las fases de la enfermedad y su afectación en el enfermo y en la familia.

Aporta la visión jurídico-legal el notario Ramón García-Torrent, quien, en una interesante conversación con familiares de afectados, repasa los derechos que amparan a los enfermos para evitar que queden en una situación de desprotección. Insiste el notario en que todas las decisiones de esta índole deberían quedar resueltas en las primeras fases de la enfermedad para evitar posibles problemas familiares en el futuro.

El notario Ramón García-Torrent explica a los familiares los aspectos jurídico-legales y los derechos que amparan al enfermo de Alzheimer

La nueva temporada de La Ciencia de la Salud cuenta con 13 capítulos de cincuenta minutos de duración cada uno. Rodados entre los meses de enero y mayo en diferentes ciudades españolas y con localizaciones en algunos de los hospitales de referencia del país, los episodios se emiten los sábados entre las 13:00 y las 14:00 horas; inicialmente por TV2, para pasar posteriormente a TV1 y al Canal Internacional de la televisión pública.

Vocación divulgativa

Cada capítulo aborda una especialidad médica desde el punto de vista de los pacientes y de los profesionales de la salud y lo hace en torno a varias historias reales (algunas de ciudadanos anónimos y otras de personajes de relevancia pública) y a la figura de alguno de los médicos fundadores de la Fundación España Salud, cuya presencia da cohesión a la narración.

Los monográficos restantes versarán sobre leucemia, diabetes, próstata, obesidad, esclerosis múltiple, depresión, tabaquismo, alergias, cirugía cardio vascular y enfermedades raras. En cada capítulo de La Ciencia de la Salud se repasan los últimos avances farmacológicos y en imagen médica relacionados con la especialidad abordada.

La Ciencia de la Salud nace de la vocación divulgativa y formativa de España Salud. La entidad, integrada por una cincuentena de prestigiosos médicos de todas las especialidades, impulsa iniciativas y proyectos destinados a la investigación, el conocimiento de las ciencias de la salud y la promoción de los hábitos de vida saludables, con el objetivo de reducir la incidencia de algunas de las enfermedades más frecuentes de la sociedad actual.

 

 

 

 

La Ciencia de la Salud aborda las enfermedades reumáticas y su impacto discapacitante en la vida cotidiana de los pacientes

La Ciencia de la Salud reúne a un grupo de pacientes que explican su día a día con las enfermedades reumáticas y revelan cómo logran sobreponerse a las limitaciones que les impone una dolencia crónica

  • El Dr. Indalecio Monteagudo, jefe del servicio de Reumatología del Hospital Gregorio Marañón y vicepresidente de la Fundación España Salud, repasa los últimos y efectivos tratamientos biológicos y se muestra convencido de que en pocos años “llegaremos al principio del final para ganar una guerra que tanto dolor provoca”
  • El segundo capítulo de La Ciencia de la Salud, una idea original de España Salud, se emite mañana en TV2 entre las 13:00 y las 14:00 horas

Aprender a vivir o a convivir con las enfermedades reumáticas es el gran reto de los pacientes con artritis reumatoide, psoriásica o espondilitis anquilosante. Y, si bien los tratamientos cada vez son más efectivos, pacientes, médicos e investigadores aún libran una batalla sin cuartel contra un trastorno de alta prevalencia. En torno a estas enfermedades gira el segundo capítulo de la nueva temporada de La Ciencia de la Salud -una idea original y dirección técnica de la Fundación España Salud-, que se emitirá mañana en TV2 entre las 13:00 y las 14:00 horas, y en el que enfermos y profesionales de la salud explican su experiencia con unas dolencias crónicas que, en muchos casos, causan un gran dolor y severas limitaciones.

De no tratarse, estas enfermedades pueden derivar en deformidad articular y destrucción de las articulaciones

El Dr. Indalecio Monteagudo, jefe del Servicio de Reumatología del Hospital Gregorio Marañón y del Hospital Ruber Internacional, así como vicepresidente de la Fundación España Salud, explica que “la primera sintomatología que suelen presentar los pacientes es el dolor, la inflamación y una serie de problemas físicos que al final llevan a una discapacidad, que es la verdadera tragedia de estas enfermedades”. Recuerda, en este sentido, que las enfermedades reumáticas afectan al aparato locomotor y al tejido conectivo, “esenciales para el ser humano porque forman el sostén de nuestro organismo y nos permiten funciones absolutamente vitales para la interacción social, el desarrollo personal y la vida cotidiana como pueden ser movernos y caminar”.

La Ciencia de la Salud ahonda en el caso de una joven paciente que ha mejorado extraordinariamente gracias a los nuevos tratamientos

Diagnosticar y clasificar las enfermedades reumáticas, señala el Dr. Monteagudo, es una tarea difícil ya que no existe una prueba diagnóstica contundente y clara. Los expertos clasifican estas enfermedades en base a una serie de criterios y causas que indican que el paciente está padeciendo un determinado trastorno. “Estas enfermedades -insiste- deben conocerse para tratar de identificarlas y poner los tratamientos oportunos porque, dejadas a su evolución natural, pueden llevar a serios problemas de discapacidad, dolor, inflamación, deformidad articular y destrucción de las articulaciones”.

El doctor Indalecio Monteagudo pasa consulta a una paciente afectada por una enfermedad reumática

En los últimos años, gracias a los innovadores y efectivos tratamientos biológicos, los pacientes con enfermedades reumáticas han visto mejorar su calidad de vida y reducir el impacto de los efectos secundarios. Pese a ello, el Dr. Indalecio Monteagudo advierte que “la guerra” contra las enfermedades reumáticas continúa: “Hemos librado muchas batallas y estamos al final del principio del combate y en pocos años llegaremos al principio del final para ganar una guerra que tanto dolor ha provocado y está provocando en una parte importante de la población”.

El ex jugador de baloncesto Wayne Brabender, afectado de artritis reumatoide, durante un entrenamiento

La nueva temporada de La Ciencia de la Salud cuenta con 13 capítulos de cincuenta minutos de duración cada uno. Rodados entre los meses de enero y mayo en diferentes ciudades españolas y con localizaciones en algunos de los hospitales de referencia del país, los episodios se emiten los sábados entre las 13:00 y las 14:00 horas; inicialmente por TV2, para pasar posteriormente a TV1 y al Canal Internacional de la televisión pública.

Cada capítulo aborda una especialidad médica desde el punto de vista de los pacientes y de los profesionales de la salud y lo hace en torno a varias historias reales (algunas de ciudadanos anónimos y otras de personajes de relevancia pública) y a la figura de alguno de los médicos fundadores de la Fundación España Salud, cuya presencia da cohesión a la narración.

Los once monográficos restantes se centrarán en las especialidades de salud mental, diabetes, Alzheimer, enfermedades raras, cardiología intervencionista, urología, alergias, leucemia, obesidad, reumatología, esclerosis múltiple y EPOC (enfermedad pulmonar obstructiva crónica). En cada capítulo de La Ciencia de la Salud se repasan los últimos avances farmacológicos y en imagen médica relacionados con la especialidad abordada.

La Ciencia de la Salud nace de la vocación divulgativa y formativa de España Salud. La entidad, integrada por una cincuentena de prestigiosos médicos de todas las especialidades, impulsa iniciativas y proyectos destinados a la investigación, el conocimiento de las ciencias de la salud y la promoción de los hábitos de vida saludables, con el objetivo de reducir la incidencia de algunas de las enfermedades más frecuentes de la sociedad actual.

Los expertos, cada vez más “sorprendidos” de la capacidad protectora de la dieta mediterránea sobre las enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer

Los doctores Ramón Estruch, Antonio Martínez-Peinado y Antoni Castells (de izquierda a derecha), durante el coloquio posterior a sus respectivas conferencias

  • La jornada “Dieta mediterránea, claves científicas de una herencia cultural”, organizada por la Sociedad de Diagnóstico Analiza, reunió en Barcelona a prestigiosos especialistas, que destacaron los incontables beneficios para la salud de nuestra cultura gastronómica
  • El Dr. Antoni Castells, director Médico del Hospital Clínic de Barcelona y miembro de las Fundaciones Barcelona y España Salud, subrayó que determinados productos básicos de nuestra alimentación, así como los programas de prevención, “nos pueden proteger del cáncer de colon”

Barcelona, 5 de octubre de 2019. Barcelona acogió por segundo año la “Jornada Científica Analiza” organizada por la reconocida sociedad de diagnóstico, con la colaboración de Cerba, Asisa y las Fundaciones Barcelona y España Salud. En esta edición, bajo el título “Dieta mediterránea, claves científicas de una herencia cultural”, los expertos centraron el foco en los innumerables beneficios que nos aportan productos básicos de nuestra cultura gastronómica. Una dieta, la mediterránea, que no sólo protege frente a las enfermedades cardiovasculares, sino que previene determinados tipos de cáncer y, además, reduce los niveles de estrés y ansiedad ya que, la costumbre de compartir mesa con familia y amigos, favorece la socialización.

La Jornada Científica Analiza congregó en el Hotel El Palace de Barcelona a numerosos profesionales interesados en conocer las últimas novedades sobre los beneficios de la dieta mediterránea

Además de recordar que la dieta mediterránea está detrás de nuestra alta esperanza de vida -España figura en todos los estudios entre los tres primeros países del mundo con mayor longevidad y será el primero en 2040-, Antonio Ballesta, director médico de Analiza hizo hincapié en tres hábitos que potencian los efectos beneficiosos de nuestra alimentación: “Hay que comer la mitad, andar el doble y reír el triple”.

El Dr. Castells explicó que el factor ambiental es “muy poderoso” en el desarrollo del cáncer de colon

La primera conferencia de la jornada -moderada por el Dr. Bartolomé Beltrán, director de Prevención y SS.MM. Atresmedia- corrió a cargo del Dr. Antoni Castells, prestigioso gastroenterólogo, director Médico del Hospital Clínic de Barcelona, coordinador del Programa de Detección Precoz del Cáncer Colorrectal de Barcelona y miembro fundador de las Fundaciones Barcelona y España Salud. Comprometido desde hace años con la prevención del cáncer de colon, explicó que los tumores colorrectales son los que tienen mayor incidencia en España si tenemos en cuenta ambos sexos y es más frecuente a partir de los 50 años. “Estamos hablando de una enfermedad lenta en cuyo desarrollo el factor ambiental es muy poderoso, a excepción de un pequeño grupo de carácter hereditario”, subrayó.

Una de las imágenes que utilizó el doctor Castells para ilustrar su conferencia

De ahí la importancia de participar en los programas de cribado de cáncer de colon y de adoptar unos hábitos de vida saludables. Alimentos básicos de la dieta mediterránea, entre los que citó la fibra, las frutas y vegetales, el pescado, la leche, los productos lácteos, el aceite de oliva y los frutos secos “nos pueden proteger del cáncer de colon”. Pero el consumo de estos alimentos debe ir acompañado de “un índice de masa corporal y un peso adecuado, de la práctica de ejercicio físico y de la erradicación del tabaco y el alcohol”.

El doctor Castells destacó también el papel que juega la microbiota en nuestra salud y cómo la alimentación es fundamental para que las bacterias que campan por los intestinos se mantengan en equilibrio. “La microbiota -recalcó- puede incidir en el desarrollo de determinadas enfermedades si está alterada”. De hecho, el estudio de las bacterias que viven en el intestino es una de las vías de investigación para la detección precoz del cáncer de colon.

Tras el Dr. Castells tomó la palabra el Dr. Antonio Martínez-Peinado, responsable de Genética Molecular en el Hospital Reina Sofía de Córdoba, quien centró su intervención en la “nutrigenómica”, disciplina que estudia cómo se relaciona la dieta con el genoma y que permite entender por qué cada individuo responde de distinta manera a determinados nutrientes. La nutrigenómica permite hacer un diagnóstico y establecer un tratamiento nutricional basado en el genotipo individual.

El Dr. Ramón Estruch enumeró los principales alimentos de la dieta mediterránea y los beneficios que proporcionan

Cerró la sesión el Dr. Ramón Estruch, del servicio de Medicina Interna del Hospital Clínic de Barcelona. Sus investigaciones sobre los efectos de la dieta mediterránea en las enfermedades cardiovasculares o el cáncer se han publicado en prestigiosas revistas médicas internacionales. El doctor Estruch mostró su preocupación por el retroceso que empieza a experimentar la dieta mediterránea. “Algunos estudios nos indican que estamos perdiendo nuestra herencia, que nos están colando patrones anglosajones y, sin darnos cuenta, comemos cada vez peor”, advirtió.

En este sentido, sostuvo que nunca es tarde para empezar a comer bien y que la alimentación saludable “no es un problema de cantidad de calorías, sino de la calidad de dichas calorías”. Investigación tras investigación, los expertos se muestran cada vez más “sorprendidos” del efecto beneficioso que tiene nuestra dieta para proteger de las enfermedades cardiovasculares.

Sustituir el aceite de oliva por el virgen extra si es posible; consumir fibra preferentemente integral; incorporar los frutos secos a las comidas en vez de consumirlos como tentempié; comer abundante fruta y verdura; reducir el consumo de carnes, pero sin eliminarlas; disminuir también la ingesta de sal; beber con moderación vino y cerveza y eliminar la bollería industrial, el tabaco y el alcohol son algunos de los consejos que el Dr. Estuch dio a los asistentes a las jornadas.

También precisó que la dieta mediterránea mejora si se incorporan determinados alimentos que no son propios de la ribera mediterránea ni del paralelo 40 pero que tienen efectos beneficiosos para la salud. Se trata, por ejemplo, de alimentos como el cacao puro, el café y el té, procedentes de climas tropicales.

El responsable del Consejo Económico de las Fundaciones Barcelona y España Salud, Jordi Ramentol (izquierda), y el presidente de ambas fundaciones, Dr. Lluís Donoso, asistieron a las jornadas

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